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中國食品安全di一產品經理煉成記!
2019 12-18
中國食品安全di一產品經理煉成記!

民以食為天,食以安為先。”食品安全,這個全體中國人樸素的愿望,卻因各種各樣的造假、添加和殘留而不得不留下難以彌補的缺憾。“要解決中國的食品安全問題,既要從技術上能夠識別出風險點

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  • 05-142021
    豬肉、河蝦、芹菜、海蜇……山東這9批次不合格食品上黑榜

    5月13日,山東省市場監督管理局發布2021年第21期通告,其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農產品、水產制品、速凍食品6大類食品9批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超

  • 05-132021
    河南長垣這家火鍋店有“毒”

    近日,河南長垣市公安局聯合長垣市市場監督管理局對轄區飯店進行抽樣、檢測。經第三方檢測機構檢測,位于魏莊街道辦事處某飯店制作的火鍋底料中檢測出“罌su堿”,“那可定&

  • 05-122021
    油菜花粉、花蜜中的農藥殘留現狀及其對蜜蜂的潛在風險評估研究獲得新進展

    中國農業科學院蜜蜂研究所科研團隊對我國早春第一個蜜粉源植物——油菜花粉花蜜中的農藥殘留現狀進行了調查,并在此基礎上評估了其對蜜蜂可能存在的風險,相關研究結果發表在《整體環境科學

  • 04-262021
    農藥殘留速測儀讓農殘檢驗更加簡單!

    便攜式農藥殘留速測儀是近幾年應用非常廣泛的科學儀器現在,人們對食物的觀念不再是吃的飽就好,而是在吃飽的前提下吃的好,吃的安全。社會在不斷的進步,對“舌尖上的安全”重視程度也在不

  • 04-212021
    鋁超標,油條真這么可怕嗎?

    無論在南方還是北方,油條都是早餐里的“重頭戲”,它的歷史可以追溯到南北朝時期。直到現在,很多人還保持著早餐兩根油條一碗豆漿的傳統吃法。隨著市民對食品安全重視程度的不斷提高,油條

  • 04-132021
    火鍋底料偷偷添加了使你上癮的“毒品”?

    天冷了,火鍋成為很多人的喜歡的食物??赡苡胁簧俪载浂加X得外面的火鍋總是口感特別好吃起來特別爽,吃了一次還想吃第二次。如果出現這樣的情況你就要懷疑:這些火鍋是不是加了“料”?你是

  • 04-062021
    食品安全很重要!“糖精鈉”飲料能喝嘛?

    糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑,且使用歷史最長,也是最引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,制造糖精鈉的主要原料是甲苯,甲苯容

  • 04-012021
    食品中重金屬元素檢測方法

    食品安全問題是直接關系到人民健康的重大民生問題。隨著檢測技術的不斷發展進步,快速、靈敏、無損的多元素在線檢測方法必將在食品中重金屬元素的測定方面得到廣泛應用。隨著經濟不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣

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